当店は2008年より京都で洋菓子屋としてスタート。『幸せは身体から』をコンセプトに、甘味や脂肪分を抑えた商品を作り続け少しでも体の負担を抑えるようなスイーツづくりを心掛けております。

 2022年より新ブランドとして『Nicole Naturelle』が誕生。私自身がパティシエであると同時にマラソンを趣味としており、食べるものが体へ与える影響を感じていました。食材の制限のあるスイーツを食べられている方の声で【あまり美味しくない】【これらしか食べられない】。製造側の声として【美味しいものが作れない】【これで仕方がない】という悩みや我慢を知り、『食材の制限がある人もない人も同じものを囲って楽しい時間を過ごす』そんなスイーツを発信していこうと立ち上がったもので、今までの素材を活かしたスイーツづくりが、現在の形に進化して参りました。

普通にスイーツを楽しんでいる方にも、

体に優しいスイーツを

食べてもらいたいと考えております。

THE NICOLE

　　　住所　京都市上京区奈良物町481

　営業時間　10時30分～16時

　　店休日　月、火曜日　

　　　電話　075-461-1980

店舗責任者　堀口微笑琉